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Funcionários do Coco Bambu e do Vasto Restaurante, atingidos por uma grande explosão na última quarta-feira (21) entraram de férias coletivas a partir desta sexta-feira (23). Decisão foi tomada após uma reunião entre os trabalhadores e o Sindicato de Hotelaria e Gastronomia do Piauí (Sintshogastro).
Os restaurantes que pertencem ao Grupo Coco Bambu possuíam cerca de 286 funcionários. Durante a reunião com o Sintshogastro foi decidido que os colaboradores efetivos entram de férias coletivas, enquanto aos que ainda estavam em período de experiência, que somam mais de 66 pessoas, serão desligados da empresa.
Ao todo o Coco Bambu possui 70 restaurantes em todo o Brasil, presentes em mais de 14 estados e no Distrito Federal. Uma das sugestões propostas na reunião foi transferir parte dos funcionários para franquias em outros estados, de forma não obrigatória.
